大梅の収穫

本日23日(木)、大梅を収穫しました。昨年は29日だったので一週間弱早い収穫です。収穫量は昨年より少なかったが実は大きくいい梅が採れました。孫が好きな甘漬けにして送る予定です。

少し早いと思ったが甘漬けにするのでカリカリしていいかと思います。

キズもなくきれいな実が採れました。

甘漬けの残りはまたジャムにします。