大梅の収穫

昨日27日(土)に大梅の収穫をしました。ほとんどをジャムに加工するので、熟した方が良いとの妻の要望で昨日収穫しました。

小梅と同様大梅も収穫量が昨年より少ない。しかしその分粒が大きい。砂糖はスーパーの特売日に合わせて調達済のようなので、まもなく今年のジャムが頂けそうです。