久しぶりに蕎麦を食べに外出しました。行先は飯山市富倉。

お目当ての「はしば食堂」飯山から国道２９２号で新井方面に向かい峠を過ぎてしばらく下り、トンネルの手前約３００メートルを左折して細い道を上がって行くと、ありました。

玄関です。

つきだしが出てきました。ソバ屋さんでは珍しいと思うが。

結構なボリュームです。

普通盛りを２枚。一皿ででてきました。

つなぎに山ゴボウの葉の繊維を使っていることが特徴です。

笹ずしも急きょ作ってくださいました。

食堂の周囲は柔らかい緑が心地いいです。