そば打ち

孫と久しぶりにそばを打ちました。

旧い道具を探し出し、材料を揃えて。

指導書を片手に。
水廻し、こね、延ばしをして。


切りをやり。


茹でて、出来上がり。

久しぶりの手打ちそば、
見栄えは悪いがまずまず美味しく頂きました。