シイタケ収穫

二年前に菌を植込んだシイタケが出ました。全くでる気配が無かったので、半ば諦めていた。

庭の草取りや庭木の剪定の際、シイタケの原木を見ると出ていました。もう少し気づくのが遅かったら、大きくなりすぎて収穫できなかったでしょう。まだ小さいのが顔を出しているので、これからが楽しみです。